Demetrio Carceller Coll es un empresario español nacido el 26 de septiembre de 1931 en Zaragoza, España. Es conocido por ser el fundador y presidente del Grupo Empresarial Damm, una de las principales compañías cerveceras de España.
Carceller comenzó su carrera empresarial en los años 50, cuando fundó la empresa Iberfiltros, dedicada a la fabricación de filtros para automóviles. Más tarde, en 1968, adquirió la fábrica de cerveza Damm, ubicada en Barcelona, y la transformó en una importante compañía del sector.
Bajo el liderazgo de Carceller, Damm ha experimentado un gran crecimiento y expansión, convirtiéndose en una de las principales cerveceras de España, con marcas como Estrella Damm, Voll-Damm y Free Damm, entre otras. Además, el grupo se ha diversificado en otros sectores, como la distribución de bebidas, la energía renovable, la logística y la alimentación.
Demetrio Carceller es considerado uno de los empresarios más exitosos de España y ha sido reconocido con diversos galardones, como el Premio Nacional de la Empresa Familiar otorgado por el Instituto de Empresa Familiar en 2004.
A lo largo de su carrera, Carceller ha sido conocido por su enfoque conservador y pragmático en los negocios, además de su capacidad para construir y mantener relaciones sólidas con clientes, proveedores y empleados. Su visión y liderazgo han sido fundamentales para el éxito del Grupo Damm y su posición destacada en el mercado cervecero español.
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